Kenniscentrum Aequor over arbeidsmarkt voedsel, natuur & leefomgeving
Toenemende vraag naar jong personeel in een verbredende sector
De arbeids- en onderwijsmarktpublicatie over 2010 van het kenniscentrum Aequor schetst in een notendop de stand van zaken in vijftien branches binnen het domein voedsel, natuur & leefomgeving. De krapte op de arbeidsmarkt duurt voort, de sector verbreedt en de vergrijzing neemt toe. De publicatie verscheen deze week en is in te zien op www.aequor.nl/arbeidsmarktinformatie.
Voedingsmiddelenindustrie biedt goed baanperspectief
De innovatieve voedingsmiddelenindustrie
kampt met een tekort aan instroom
van gekwalificeerd personeel.
Kansen dus voor gediplomeerden om aan het werk
te komen. In tegenstelling tot het arbeidsperspectief
neemt het aantal leerlingen en gediplomeerden in deze sector af. In een reactie hierop
start de sector zelf initiatieven
om werkzoekenden en leerlingen te interesseren
voor de sector.
Sterke variatie in dierlijke sectoren
De populaire opleidingen voor de gezelschapsdierenbranche
en paardenhouderij bieden een matig arbeidsperspectief.
De verhouding tussen vraag en aanbod is zoek. In de veehouderij daarentegen is er voldoende werk voor gediplomeerde mbo’ers, met name in de varkenshouderij.
Middenkader
in tuinbouw gevraagd
Schaalvergroting en snelle technologische
ontwikkelingen kenmerken de
tuinbouw. Ondernemende
managers op middenkaderniveau zijn
hard nodig in deze economisch belangrijke sector. Een functie die zeker voor jongeren
aansprekend kan zijn.
Groeiende
hoveniers- en groenvoorzieningsbranche
De groei in de branche vraagt om verdere
professionalisering. Het boeien
en binden van medewerkers
is een belangrijk aandachtspunt. De werkgelegenheid
is groeiende, hoewel het voor startende beroepsbeoefenaars nog lastig is werk te vinden. Het aantal stageplaatsen is voldoende.
Ondernemers
met groene vingers gevraagd bij bloemendetailhandel
en tuincentra
In 2010 was
er sprake van sterke concurrentie in de bloemendetailhandel en schaalvergroting
bij de tuincentra. Voor beiden geldt
dat de werkgelegenheid goed te noemen
is. Professionaliseren van ondernemersvaardigheden
is een belangrijk aandachtspunt in de bloemendetailhandel.
De jaarpublicatie komt tot stand
door vacatureonderzoek in de verschillende
branches door middel van interviews en analyses. Deze gegevens worden
gecombineerd met informatie
over de arbeidsmarkt, bevolking
en het onderwijs.